オタクライフを満喫するのにオススメなお酒を紹介するシリーズ。
今回はお酒を飲み慣れていなかったり、カクテルを作ってみたかったり、デザート感覚のものが欲しかったりと色んなシチュエーションにピッタリなリキュールを紹介していきます!
はじめに
コチラの記事で描きましたが、オタクライフ・ゲーマーライフとお酒は相性抜群。
普段以上にアニメを楽しく見れたり、読書に没頭出来たり、ゲームが楽しくなったり。
1人でじっくり趣味を楽しむ時間とお酒の相性は抜群で、特にこれから紹介する色んな楽しみ方ができるボトル系のお酒とは相性最高!
外で集まってウェ~~イみたいなパリピとはまた違った楽しみ方をするからこそ、居酒屋・コンビニメニューとはまた違ったお酒がオススメなので、オススメ酒を紹介していくシリーズになります!
酒カスオタクの戯言と思わないで
今回は『リキュール』編!
リキュールとは?
お酒の専門家ではないのでサラっと紹介すると、リキュールは蒸留酒(スピリッツ)に果実やハーブ、砂糖やシロップ、着色料などを加えて調整した混成酒。
有名どころだと梅酒もリキュールに含まれたりします。
お酒入門として紹介されるカシスオレンジのカシスやカルーアミルクのカルーア、マリブコークのマリブも全てリキュールです。
リキュール+割材でお好みのドリンクを作れるだけでなく、割材を変えるだけでバリエーションを増やせるので晩酌との相性抜群です。
ウイスキーやラムといったあたりはまだとっつきにくいな…という方にも飲みやすい銘柄が多いので、入り口としてもオススメ!
最近はアニメとコラボしたリキュールなども出ているので、そこから入っていくのもアリ!
オススメ銘柄
アペロール
僕が恐らく1年で一番多く飲むリキュール・アペロール
アペロールスプリッツというカクテルで有名で、ヨーロッパでは食前酒の定番中の定番。
食前酒として楽しまれることが多いお酒ですが、晩酌にお決まりもへったくれもないので好きな時にガンガン飲んでOK。
食前酒に選ばれるだけの事はあるサッパリとした甘みが特徴なので、まったりくつろぎなら爽やかに楽しめる事間違いなしです。
おつまみがあってもなくてもいいのも嬉しいところ。
パッソア
夏には欠かせないパッションフルーツリキュール・パッソア
パッションフルーツリキュールってどんな味?と気になる方も多いんじゃないでしょうか。
トロピカルな甘みとほのかな酸味が特徴で、ザ・南国!といった味わいを感じられます。
グレープフルーツジュースやパイナップルジュース、あとジンジャーエールとの相性が非常に良く、このリキュールベースのドリンクは全て南国ビーチのアレに変身します。
クソ暑PCが横にあるゲーマーは部屋の中が年中夏なのでオールシーズンOK。
色合いも鮮やかなピンクで映えるカクテルになるのも嬉しいです。
ヒプノティック
見た目ヨシ味ヨシ・ヒプノティック
鮮やかな水色が特徴のリキュールで、ヨーグルトとキウイのような甘みを僕は感じる一本です。
友人はカルピスっぽい甘みと評してた
甘いけど甘すぎず、他のリキュールと比べてロックでも楽しみやすいのが特徴。
ロックやブランデーと合わせたカクテル・ハルクでじっくりアニメと一緒に楽しむもヨシ、グレープフルーツジュースや炭酸水で割ってスッキリ楽しむもヨシ。
色んな使い方ができると飽きにくいし複数の趣味と合わせられるのでオススメです。
アマレット
甘党にはたまらん杏仁リキュール・アマレット
他のブランドもありますが、やっぱり定番はディサローノかなと思いますね。
杏仁っていうと杏仁豆腐っぽい味がするの?と思いがちですが、個人的には甘いナッツと言われた方がしっくりくる味わい。
というか僕は杏仁豆腐苦手だし(笑)
ジンジャーエールで割るアマレットジンジャーが甘党にはたまらん味わいなので、超オススメ。
また、ウイスキーと合わせて作るゴッドファーザーというカクテルも甘くて飲みやすく、ウイスキーの入門や口に合わなかったウイスキーの処理にも使えるので一本あると便利ですね。
ジュースとはまた違った甘みが楽しめるので、甘口で行きたい日はコレ!
コアントロー
カクテルベースの定番・コアントロー
カクテル作りを色々試してみたいならあると便利なオレンジ風味のリキュール。
ホワイトキュラソーという分類で、オレンジの香りと酸味のないまろやかな甘みが特徴。
カクテルはもちろんロックで食後のデザートとして楽しんだり、デザートにかけてみたりするのも楽しい一本。
カクテルもシェイクするものだけでなく、単純にグラスの中に色々注ぐものでも沢山楽しめるのでオススメ。
ソーダ割りはサッパリしていて美味しいですし、少し悪くなったワインに混ぜるのも華やかになってぴったり。
晩酌用に購入した蒸留酒(ウイスキー・ジン・ラム・ウォッカ・テキーラ)のどれとも合わせられるので、一本あると便利オブ便利。
ベイリーズ
デザート・お菓子感覚で楽しみたい方にオススメなのがベイリーズ
クリームのリキュールで、最早お菓子レベルの甘みを楽しめる一本!
フラペチーノなどのデザート系のドリンクみたいに楽しめるお酒で、カルーアミルクなどお酒慣れしていない人でも楽しめるのが嬉しい味わい。
ロックで飲んでも濃厚で美味しいですし、ストレートのアイスティーや烏龍茶で割ってもデザートドリンク感覚で飲めて最高です。
食後のデザートや締めの一杯など、ゆっくり楽しむシーンに特にオススメです。
良く飲むレシピ
僕が良く飲むカクテルレシピをサラっと紹介。
僕は正確な分量を量ることが多いですが、ジガー等がないと面倒だと思うので目分量で記載しておきます。
詳細なレシピが知りたい方はググってね!
アペロールスプリッツ(お手軽版)
正式なレシピはスプマンテ(白のスパークリングワイン)を使用しますが、いつでも手軽に飲めるよう僕は激安白ワインを使っています。
酸化してもそこまで気にならないので、開けてから日が経ってもOK。
- アペロール45mL、白ワイン30mL(3:2の割合)を氷で満たしたグラスに入れてステア
- 炭酸水をお好みの量入れて軽くステア
ほぼ毎日飲んでる
パッソア・ピニャ・ライムソーダ
- パッソア40mL、ライムジュース15mL、パイナップルジュース75mL(3:1:5の割合イメージ)を氷で満たしたグラスに入れてステア
- 炭酸水をお好みの量入れて軽くステア
水着回はコレ!夏は無限に飲んでしまう美味さ
ヒプノモーニ
- ヒプノティック30mL、グレープフルーツジュース60mL(1:2の割合)を氷で満たしたグラスに入れてステア
- トニックウォーターをグレープフルーツジュースと同量入れて軽くステア
爽やかな味わいでスイスイいっちゃう
アマレットジンジャー
- アマレットを氷で満たしたグラスの1/4~1/3ほど入れてステア
- ジンジャーエールでグラスを満たしてステア
ジンジャーエール以外の炭酸飲料(コーラなど)で割るのもオススメ。
ジンジャーエールがありえん美味くなる
コアントローフィズ
- コアントローを氷で満たしたグラスの1/4~1/3入れてステア
- 炭酸水でグラスを満たしてステア
トニックウォーターで割ったコアントロートニックもオススメ。
甘すぎないので無限に飲めるのがイイ
ベイリーズ・ウーロン
- ベイリーズと烏龍茶を1:2~3の割合で氷で満たしたグラスに入れてステア
烏龍茶以外にもコーヒーや紅茶、緑茶ともよく合います。
まったりゲームしながら飲むのにピッタリなデザートドリンク
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